據宇博智業市場研究中心了解:3月15日央視調查報導:黑心明膠廠收購製革垃圾做明膠。垃圾皮料經工業鹽、硫化鹼等工業原料處理,再經強酸鹼漂白清洗,最終製成食用明膠、藥用明膠。這些明膠企業被曝供應給雅客、金冠、蠟筆小新等食品企業製成糖果等食品。
然而3月17日消息,蠟筆小新食品(01262,HK)早間發布公告,回應央視曝光牽涉工業原料污染的垃圾皮料作為原料生產藥用明膠和食用明膠事宜。表示公司核心產品果凍並未涉及問題明膠。公司已主動召回相關的軟糖產品,該類產品只占2012年和2013年上半年總銷售額的2%和3%。
閱讀中國報告大廳發布的《2014-2018年中國食品級軟包裝袋行業市場調研與投資盈利預測分析報告》
民以食為天,食以安為先。食物是我們人類賴以生存和發展的最基本、最重要的物質條件。但是,人們注重了糧食等一些食品的生產卻忽視了食品安全的重要性。如農藥、防腐劑、添加劑、抗生素、色素等的過量使用和假酒、假飲料、假油、假米、假調料等的違法銷售造成了非常嚴重的食品安全問題,弄得人心惶惶甚至出現社會問題。
人們不知道吃什麼是安全的、可靠的,因為有句話是病從口入。食品的質量不過關、不安全,將會影響到人們的身體健康。食品的安全問題也關係到全人類的生活、生存和發展。由於現在我國經濟的飛速發展,食品市場也挖掘出了巨大的潛力。更加因為人們生活水平的不斷提高,使得近幾年我國的食品加工業獲得了空前的發展,使得各種新型食品層出不窮。但是在最近一個時間段內,隨著各行各業要求的透明度的進一步提高,食品的質量安全問題也頻頻被媒體所暴光,這直接導致了食品的安全問題成為人們最普遍關心的一大主題。
如今食品安全已成為我國消費者的「心頭大患」,它關係到消費者乃至下一代的健康和安全。
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