液態奶行業數據統計

　　我國乳製品的消費比例及需求均不斷增加，液態奶銷售額同比增速從2%大幅提升至7.3%，伊利、蒙牛銷量增速分別為15.7%、6.7%，以下是液態奶行業數據統計分析。

　　2019年，宏觀經濟下行壓力加大，棚改計劃量較2018年腰斬且貨幣化安置比例降低，基數漸高后禮品替代速度也趨於減緩，液奶需求增長受到較大影響，2019年常溫奶增速大幅放緩至3.0%，較2018年同期9.0%的增速減速明顯，低溫奶受到常溫酸奶的擠壓而出現負增長，增速同比下降6.2pcts至-0.7%。

　　根據液態奶行業數據統計，截止2019年我國液態奶產量2505.59萬噸，同比下降6.91%。如果按國內生產液態奶與進口液態奶之和計算，2019年液態奶消費量同比下降，乳製品產量181.52萬噸，同比下降25.42%。乳品消費需求有一定下降，尤其是干乳製品需求出現明顯下降。在宏觀經濟整體平穩及消費者信心穩定提升的情況下，預計2020年乳製品消費需求將保持總體平穩的勢頭。

　　乳企CR5銷售額市占率在78.1%，銷售量占據75%，伊利穩居第一，蒙牛第二。液態奶行業分析指出，伊利銷售額占據行業33.4%以上，蒙牛約26.8%，娃哈哈、旺旺、光明總計占據20%左右。伊利銷量占據31.5%以上，蒙牛約24.7%，娃哈哈、旺旺、光明總計占據18.8%左右。慕希銷量+59.3%，金典+30.8%，暢意+173.4%，穀粒多+13.7%，主要大單品銷量超預期;蒙牛特侖蘇+16.6%，增速低於金典，純甄+46.4%，GO暢+27.5%，其餘產品均下滑。

　　高端化+規模效應助推常溫份額向龍頭集中，兩強集中度或可提升至80%。常溫奶保質期長，受物流條件制約較小，屬於大流通產品，行業馬太效應較為明顯。常溫龍頭持續擠壓其他乳企份額，常溫奶CR2從52.9%提升至2019年65.2%，且份額收割速度呈加快趨勢。

　　區域乳企繼續盤踞低溫市場，低溫酸奶洗牌或推動低溫奶集中度緩慢提升。液態奶行業數據統計指出，低溫奶受制於奶源、冷鏈、渠道限制，市場格局未發生明顯變化，地方乳企憑藉歷史積累的本地牧場資源及深度覆蓋的區域渠道網絡，繼續盤踞當地低溫奶市場，CR3從61.7%降至2019年59.5%，約40%市場仍被區域乳企所掌握。

　　目前，我國乳業發展的特點是起步遲緩，但發展迅速。每年乳品產量開始以兩位數幅度增長。預計2020年液態奶行業增速大幅放緩是基於2019年高基數的背景下，考慮液奶市場仍有50%以上量增空間，未來10年行業有望保持接近中單位數的銷量增速，疊加結構升級&產品提價帶來持續性的低單位數均價增長，行業有望長期保持中單位數增長趨勢，以上便是液態奶行業數據統計分析所有內容了。

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