我國液態奶市場整體增長良好,高端占比持續提升,基礎白奶和核桃乳恢復增長,CR2從2009年的52.9%提升至2019年65.2%,以下是液態奶市場規模分析。
2019年我國液態奶消費增長加快,同比增長8%,比去年同期提高2個百分點。液態奶行業分析指出,常溫液態奶成為主要推動力,同比增長8.6%,比去年同期提高近3個百分點,其實現快速增長主要源於銷售渠道的深耕和新品開發;低溫液態奶增速明顯放緩,同比增長3.6%,比去年同期下降4個百分點。
不同乳企的產品總體增速出現分化。伊利、蒙牛銷售額增速分別為17.8%、8.9%,銷量增速分別為15.7%、6.7%,產品增速超預期,光明產品銷量同比+0.2%,但是銷售額同比-4%,產品滯銷,降價或者買贈較多。液態奶市場規模指出,哇哈哈和旺旺牛奶均呈現不同程度的下滑。
伊利、蒙牛主要單品銷售增速超預期,高端占比不斷提升,產品結構升級明顯。安慕希銷量+59.3%,金典+30.8%,暢意+173.4%,穀粒多+13.7%,主要大單品銷量超預期;蒙牛特侖蘇+16.6%,增速低於金典,純甄+46.4%,GO暢+27.5%,其餘產品均下滑。
從區域銷售看,除省會、直轄市以外的其他地級市(B線城市)、縣級及以下地區等低線區域液態奶銷售增速高於其他地區,具有不容忽視的發展潛力,上述兩個區域上半年銷售同比分別增長8%、9%,分別較上年同期提高2個、3個百分點。
從渠道銷售看,隨著居民消費習慣的改變,便利店以其便捷優勢,銷售增速仍保持兩位數,高達17%,比上年同期提高6個百分點,超市銷售增速也保持較高增速,同比增長10%,提高1個百分點。液態奶市場規模指出,小超市、雜貨店、大賣場分別同比增長8%、6%、4%。
進入2020年,受宏觀經濟下行壓力加大,棚改計劃量較2019年腰斬且貨幣化安置比例降低,基數漸高后禮品替代速度也趨於減緩,液奶需求增長受到較大影響,2020H1奶增速大幅放緩至3.0%,較2019年同期9.0%的增速減速明顯,低溫奶受到常溫酸奶的擠壓而出現負增長,增速同比下降6.2pcts至-0.7%。
未來,我國液態奶市場將面臨品牌「雜、亂」,代加工產品「魚龍混雜」,質量安全風險加劇等問題。建議對液態奶監管參照嬰幼兒奶粉相關規定,如實施國外生產商品牌註冊制,加強境外企業代加工監管,嚴格品牌和產品質量安全管理,營造健康的市場競爭環境,以上便是液態奶市場規模分析所有內容了。
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