月餅行業數據統計

　　月餅行業同其他行業一樣，行業中的企業，相互之間的利益都是緊密聯繫在一起的，2020年我國月餅銷售達13.8億個，銷售額規模196.7億元，以下是月餅行業數據統計分析。

　　月餅具備社交禮品屬性，是走親訪友時重要的禮品，品牌知名度和認可度成為選購的一大要點，因而月餅市場集中度相對較高。根據月餅行業分析數據，2020年成交量前20%的品牌占據月餅市場62%的交易量。

　　月餅行業數據統計指出，市場容量大，月餅生意1月賺1年錢，上市公司毛利超六成，吸引了大量資本入駐月餅市場。2010年月餅相關企業註冊量不足1500家，2017年突破3000家，2019年新註冊量為2873家，與2018年幾乎持平。受疫情影響，2020年，我國月餅相關企業的註冊量是1692家，同比下降了19.1%。

　　相關的在業、存續企業共計2.4萬家，主要集中在廣東、河南、廣西等地。其中，廣東月餅相關企業數量最多達3035家，河南、廣西排名第二和第三，月餅相關企業分別為2310家、2301家。山東、山西、內蒙古、安徽、陝西、湖南月餅相關企業數量超1000家。

　　在口味方面，為滿足消費者的獵奇心理，商家推出了一系列創意十足的口味月餅，追求高端品質的商家甚至推出了鮑魚和燕窩月餅，以滿足消費者的健康和保健需求。

　　接近八成的消費者選擇傳統口味，9.1%的消費者願意嘗試創新口味，對於燕窩鮑魚等保健口味，只有2.3%的消費者願意嘗試，而對於小龍蝦等搞怪口味，消費者並不為此買單。

　　月餅行業數據統計指出，五仁、蓮蓉、冰皮等傳統經典口味依舊是大眾消費者最青睞的;追求高端品質的燕窩鮑魚口味月餅，普通消費者並不熱衷，對於辣條、小龍蝦，韭菜等奇特口味的月餅，消費者更是望而卻步。

　　超過半數的人仍然會選擇購買月餅，39.8%的人購買月餅是為了自己使用，20.5%的人購買月餅是為了送親朋好友;而20.5%的人因不喜歡月餅而放棄購買，還有19.3%的人由於公司或好友贈送而不願意購買。

　　2020年受疫情影響，不少企業效益變差，取消或壓縮中秋公司福利，整體上可能將導致月餅市場的銷量萎縮。隨著中國經濟恢復，消費升級，民眾對傳統節日的重視，月餅消費市場前景依舊光明，以上便是月餅行業數據統計分析所有內容了。

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