百度外賣升級「質享生活」 外賣O2O前路可期

　　臨近春節，在各大餐飲機構迎來年夜飯預訂的火爆期的同時，網購半成品年夜飯已悄然興起，在這樣的背景下，百度外賣悄然改版升級「質享生活」，強化電商板塊，努力為消費提供一站式優質服務，讓用戶享受一種全新的高品質生活方式。

　　百度外賣「質享生活」改版升級 強化場景化消費體驗

　　日前，百度外賣質享生活頻道全新改版升級，改版後，質享生活強化了用戶的場景化消費體驗，將面向不同人群的不同需求，針對性地提供購物場景，進而提升用戶的消費體驗，引領2.0時代消費升級。

　　「用戶進入質享生活頻道，可以根據自己的需要選擇不同消費場景。」百度外賣負責人表示，百度外賣質享生活頻道希望聚合特定場景中的消費者，努力為其提供一站式優質服務，讓用戶享受一種全新的高品質生活方式。

　　目前，在百度外賣質享生活頻道首頁可以看到「年貨大集」、「巴蜀味道」、「時節好味」、「租屋大改造」、「輕體圈」等多種消費場景。百度外賣負責人表示，首批目標人群將會是輕體圈、租房客以及白領等消費需求傾向明顯、消費水平較高的用戶群體。

　　當行業進入2.0時代，服務和體驗成為核心競爭力。業內專家表示，百度外賣質享生活頻道首頁凸顯場景化入口，通過不同的場景化入口細分人群，並依靠大數據分析，對不同人群推薦定製化商品，有效提升了服務體驗。「通過引入全新的消費場景，質享生活可以沉澱更多追求生活品質的用戶，這也是百度外賣布局未來購物模式的重要一步」

　　圍繞白領橫向拓展業務 尋求差異化

　　相比餓了麼及美團外賣，百度外賣在燒錢補貼後，重點採用橫向拓展業務的模式尋求差異化。百度外賣CEO鞏振兵曾公開表示，百度外賣一直面向的是消費能力較高的白領用戶，未來百度外賣的主要發力方向是以這批用戶為中心滿足用戶的不同需求。

　　前期的市場培育讓百度外賣收穫了很多白領用戶，讓百度外賣保持外賣平台中客單價格的明顯優勢。而百度外賣橫向擴充業務架構，亦是為了增強這部分用戶與百度外賣平台之間的黏性。另外，有業內分析認為，外賣業務難以盈利的主要原因就是高昂的人力成本，目前三大外賣平台都已建立起自己的物流團隊，配送團隊快速壯大伴隨而來的就是人力成本、配送用車的保養、保險等高昂的成本支出。而上線電商業務的百度外賣則可以通過向入駐商家抽取提成，並且商家可以選擇其他物流配送方式，提升這部分業務盈利的可能性。而涉足同城配送領域也可以充分利用閒置配送資源，起到降低成本的作用。

　　另有業內人士認為，百度外賣採用多元化發展的方式，其中一個原因就是為了彌補目前百度外賣在市場份額方面與餓了麼及美團外賣方面的差距。前期外賣平台瘋狂燒錢跑馬圈地，投入了大量的資金及人力成本，卻遲遲難以探索出可靠的盈利方式，不斷透支投資人的信心。如今資本對於外賣市場的熱情逐漸消退，外賣平台想要重新獲得資本的重視最主要的兩個方面就是：「做大」和「差異化」，而對於市場份額優勢較弱的百度外賣而言，選擇「差異化」的方式能夠節省時間、人力、資金等方面的投入。

　　百度外賣差異化「造血」挑戰諸多 直面電商平台前路可期

　　百度外賣在外賣O2O逐漸進入理性發展階段所做的轉變不僅是圍繞著百度外賣目標用戶展開，也是建立在百度外賣自建物流團隊的基礎上，但同時，百度外賣的差異化「造血」試驗也面臨著諸多挑戰。

　　首先就是來自直接競爭對手的壓力。事實上，在三大外賣平台相繼建成自有物流配送團隊後，三者在業務的橫向擴充上下了不少工夫，先後上線了下午茶、夜宵、生鮮水果、甜點鮮花等尖峰時段不同的外賣業務，而餓了麼也通過積分兌換的方式接入電商板塊。在內容方面，三者除了利用社交應用做內容推廣，餓了麼方面有來自口碑的內容支持，而大眾點評則是在已有的基礎上通過推出各類美食榜單強化內容優勢。

　　在外賣業務方面，三家平台都開始向商戶差異化的方向發展，並且隨著網絡食品交易監管的加強，外賣商戶的品牌化趨勢也將更加明顯，曾經外賣平台商戶良莠不齊的情況也將逐漸改善，因此，在一定程度上將加劇三者之間的同質化競爭。

　　另外，百度外賣強化電商板塊，也意味著百度外賣將和各類電商平台成為競爭對手。因此百度外賣需對電商場景和產品不斷優化，並配以優質的配送服務，讓百度外賣的電商更有特色，讓外賣用戶成為百度外賣的電商用戶，並與之產生較強的黏性。

　　結語：

　　可以預見，隨著外賣O2O進入2.0時代，不僅僅是百度外賣在調整和挖掘新的商機，未來將會有更多的外賣平台角力。

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