紅棗行業投資分析

　　我國是世界上最大的棗樹種植國和唯一的棗產品出口國，我國棗樹面積和產量均占世界總量的98%以上。可以說，紅棗是我國的特色果品。下面進行紅棗行業投資分析。

　　紅棗行業分析表示，據相關數據統計，2009年我國紅棗行業產量為424.78萬噸，隨後呈持續增長態勢，到2017年紅棗產量達到852.2萬噸，較2017年同比增長了3.4%。

　　從供給上看，我國棗產量占世界總產量的99%;河南、河北、山東、山西、陝西五大傳統產棗大省占據全國超一半的紅棗產量，新疆已經成為我國最優最大的紅棗栽培中心，產量占比高達38.5%。

　　紅棗產業是一條帶動脫貧致富，開啟鄉村振興的新路子，在國家農業產業政策大力扶持、種植技術和病蟲防控手段不斷加強的前提下，我國紅棗產量整體上呈現逐年增長趨勢。根據國家統計局數據，2018年我國紅棗產量達到735.76萬噸，較2017年略增2%。

　　面對危機，企業必須要加大科研投入，研發具有市場潛力的紅棗深加工產品，如棗奶、棗酒、棗茶、棗類休閒食品等;對紅棗進行全利用，如棗渣、棗皮、棗核等尾料，都有營養保健方面的利用空間;

　　對紅棗提取物進行深加工，延伸在醫藥科技和生物科技領域的應用;紅棗與其他食材配伍，生產面向市場銷售的產品。數據顯示，2018年我國紅棗表現消費量達到734.65萬噸。

　　從集中度情況來看，我國的紅棗市場需求主要分布在長三角、珠三角地區，其次為華北地區。由於我國紅棗的深加工產品種類較少，產品的推廣範圍較小，所以深加工產品的需求主要分布在深加工產地以及江浙滬等經濟較發達的區域。

　　從國內外市場來看，我國的紅棗產業主要集中在國內發展，對於國外市場的拓展較小，近年來全球華人地區對於國內農副產品的需求以及增加，尤其是網際網路電商的出現，使得國外的需求進一步增加，因此作為紅棗產業企業，在經營好傳統的國內主要市場外，更應關注競爭較小的國外市場。以上便是紅棗行業投資分析的所有內容了。