2023年咖啡十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了咖啡行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

咖啡行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。Nescafe雀巢咖啡、星巴克家享、三頓半咖啡、G7咖啡、UCC悠詩詩、Maxwell麥斯威爾、永璞、illy意利、NESPRESSO奈斯派索、TASOGARE隅田川咖啡等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年咖啡十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）Nescafe雀巢咖啡

誕生於1938年瑞士，世界知名咖啡品牌，速溶咖啡創造者，起源於幫助解決巴西咖啡過剩庫存問題，現在成為受歡迎的飲品之一，主打1+2系列咖啡、館藏系列、醇品咖啡等產品

雀巢公司於1938年發明了速溶咖啡——雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起來。今天，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成為世界先進的咖啡品牌。

雀巢咖啡上市後，很快就出口到法國、英國和美國。不知不覺美國人在雀巢咖啡於美國市場重新上市時扮演了重要角
色。原因是雀巢咖啡當時是包括在他們的食物配給中。第二次世界大戰之後雀巢咖啡的風靡程度與日俱增，到了二十世紀五十年代咖啡已成為蜂擁至咖啡屋聽搖滾音樂的青少年們的飲料。

雀巢公司自20世紀80年代開始在中國銷售雀巢咖啡產品，不久便廣為消費者喜愛，於是雀巢決定進行本地化生產。1992年，雀巢在廣東省東莞市建立了一個國際化先進的咖啡加工廠，運用雀巢集團先進的技術生產雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中國咖啡市場已成為領頭品牌。

雀巢咖啡已獲得年輕，有活力的都市消費者喜愛。

（二）星巴克家享

雀巢推出的全新咖啡品牌，包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉、速溶黑咖、掛耳咖啡、咖啡膠囊等系列產品

2018年，星巴克和雀巢成立了「全球咖啡聯盟」，星巴克授予雀巢在全球範圍內銷售（包括營銷、生產和分銷）星巴克的零售和餐飲產品的權利。

2019年雀巢宣布於全球推出24款全新系列星巴克產品，除各式全豆咖啡、烘焙研磨咖啡，還有首款為Nespresso和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系統配套研發的「星巴克咖啡膠囊」。旗下擁有兩大膠囊咖啡品牌—雀巢多趣酷思 (Nescafe Dolce Gusto)和Nespresso的雀巢，將膠囊咖啡技術與商品開發的知識，結合星巴克擅長烘焙、混合咖啡豆的專業，打造多款星巴克咖啡膠囊，強調消費者在家也享用高品質的星巴克咖啡。

（三）三頓半咖啡

國內原創精品咖啡品牌，定位超即溶精品咖啡，頗具網絡影響力的速溶咖啡供應商，覆蓋速溶咖啡、精品咖啡豆粉、掛耳咖啡等多系列產品

三頓半，SATURNBIRD COFFEE，成立於2015年，是正在探索新生活的精品咖啡品牌，希望通過創造品質較高，又與眾不同的產品，打開咖啡生活的新場景，為一杯咖啡的無限可能，提供不止於此的選擇。

三頓半的logo為什麼是一隻鳥？本來我們也沒有想到，會選擇一隻鳥，來表達自己的理念。

2015年的時候，我們在裝修最早的工作室，飛進來一隻鳥，因為玻璃幕牆的關係，它找不到出去的窗戶，幾天都困在裡面，工作人員發現的時候，它已經危在旦夕。本來想把它埋到樓下的花園，但是我們的創始人之一，煉哥，決定把它帶回家。在煉哥的細心照顧下，這隻鳥，居然真的活了過來，並重回自然。

鳥是自然的精靈，而小小一顆咖啡豆，也源自自然。我們希望帶給用戶的，是自然之物，同時希望通過努力實踐環保理念，再將愛，又反饋給大自然。這隻鳥，代表了愛與自然的結合。

如何理解，「讓咖啡變得觸手可及」？這是我們的出發點，希望藉由這些年對咖啡的認知踐行，實現這一個簡單的願望。

在種植上，咖啡就不會是奢侈品，通過現代的資訊傳播，咖啡也可以變得更生活化。與傳統方式不同，我們並不神化咖啡，而是強調人和咖啡的生活方式。比如掛耳咖啡大滿貫系列，讓更多的新人，可以輕鬆簡單的，進入咖啡的世界。

我們想做的，是通過產品開發和傳播設計，表達和呈現，精品咖啡的更多可能，希望精品咖啡，可以成為一種生活方式的日常，變得更觸手可及。

我們如何「探索星球風味」？探索，對世界的認知和體驗，本身就很有趣味。

而「探索星球風味」，也是源自咖啡的特質，分布在星球各地的咖啡果實，與生俱來的都有各自不同的天賦性格。果殼中未必有宇宙，但至少有一種風情，值得我們去探索、迷戀。另外，探索，是要致知於行的，前提是我們要有一個正確的態度，敬畏自然。

我們的想法是，呈現自然本真的豐富，以我們本真的態度，不巧言令色，不故作附庸。

（四）G7咖啡

成立於1996年，東南亞知名速溶咖啡品牌，越南較大的咖啡零售商，因奶香較濃、咖啡醇厚的特點深受全球消費者喜愛，中原G7速溶咖啡分為兩種版本，越文版為市場上常見的咖啡品種，中英文版出口東南亞歐美等國家

越南中原G7速溶咖啡（中文版）是由越南中原股份公司出品。中原G7速溶咖啡（中文版）雖然是速溶咖啡，但是味兒香濃醇厚，不仔細品嘗都嘗不出來是速溶咖啡，跟現煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是來自越南高原好咖啡區精選出來，以特殊奶油烘焙而成，奶香較濃、咖啡醇厚。

中原G7速溶咖啡分為越文版和中英文版，中英文版也被稱為國際版。

G7咖啡越文版為市場上常見的咖啡品種，中文版出口東南亞歐美等國家，在中國內地銷售的G7咖啡必須有中文標識，詳細介紹名稱、規格、進口商和聯繫方式等。（中文版包裝上有出口質量，環球標誌）。

（五）UCC悠詩詩

始於1933年，日式咖啡文化的代表企業之一，以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料的國際知名咖啡品牌，專注於讓消費者體驗到高品質的咖啡，產品覆蓋咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等類型

UCC相信，咖啡不僅僅是一種產品 – 它是一種充滿熱情與能量的生活方式。我們對咖啡的熱愛在幾代人的努力下愈加深厚。我們的企業理念 – "Good Coffee Smile"，讓好的咖啡為消費者帶來會心的微笑。我們的目標是用每一杯香醇的咖啡為人們帶來有趣、快樂和愉悅的生活。

自1933年成立以來，UCC集團一直秉承著 「能讓更多的人隨時隨地都能享用到美味的咖啡 「的創始精神。這一願景促使我們將咖啡業務拓展到咖啡的各個環節。從咖啡樹的培育、材料的採購、研發、烘焙加工、銷售、創造咖啡文化，到品質保證。我們的雄心壯志是我們不斷追求創新的動力，例如，我們創造了全日本首創的真空包裝研磨咖啡、世界首創的罐裝咖啡和日本獨特的咖啡店風格。通過精進技術和擴大產品種類，我們將不斷為市場增加價值。

展望未來，我們將繼續迎接挑戰，為實現可持續發展的社會做出貢獻，從而將」Good Coffee Smile」傳遞給全球儘可能多的人。

（六）Maxwell麥斯威爾

創於1892年美國，享譽全球的百年咖啡品牌，1984年進入中國市場，採用獨特的深度烘焙工藝，涵蓋三合一速溶咖啡/醇咖啡和咖啡搭檔/禮盒系列咖啡，以其濃郁香味和口感而享譽全球

麥斯威爾，通常指的是麥斯威爾咖啡，其英文名稱為Maxwell House。作為享譽全球的百年咖啡品牌，麥斯威爾精選進口咖啡豆，採用獨特的深度烘焙工藝，以完善的產品線（三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭檔、禮盒），向消費者提供「滴滴香濃，意猶未盡」的高品質咖啡。

1892年，美國飲食家Joe Cheek研製出一種味道純美、香味濃郁的咖啡，在當地上流社會的聚會場所——麥斯威爾飯店推出，迅速成為名流雅士的至愛，Joe Cheek由此把這種咖啡命名為麥斯威爾咖啡。

（七）永璞

永璞從2018年開始深耕雲南咖啡種植地，是一個專注於便攜的精品即溶咖啡品牌，國內較早推出便攜冷萃咖啡液及常溫閃萃濃縮液系列產品的企業，擁有專門的咖啡莊園，主要生產凍干即溶咖啡粉、閃萃濃縮液、冷萃咖啡液、掛耳咖啡等系列產品

永璞，自創立指出便專注於便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕雲南咖啡種植地。

除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和雲南還擁有自己的咖啡莊園。永璞雲南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工採摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真雲南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕鬆喝到一杯好咖啡。

（八）illy意利

始於1933年義大利，意式咖啡知名品牌，專注於意式咖啡生產、銷售的大型跨國公司，採用阿拉比卡Arabica咖啡豆調配出獨特香醇風味，產品涵蓋咖啡豆/咖啡粉/濾掛咖啡/膠囊咖啡/咖啡機等

illy（意利）成立於1933年，是一家義大利的咖啡公司.illy（意利）咖啡公司採用100%上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味，以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。

illy咖啡在義大利是飯店、餐館和吧館等業界所使用的品牌，有7.5%的市場占有率；而在家用市場方面則占30.3%。每一天，光在義大利就賣出300萬杯illy咖啡，全球則賣出驚人的600多萬杯。每一顆咖啡豆都經過電子光譜儀的檢測，不容許有一點瑕疵。

llycaffè是一家以其咖啡的高品質和天鵝絨般的口感而聞名於五大洲的公司，這是一種由九種純阿拉比卡咖啡製成的獨特混合物，每天都讓數百萬人在家中、辦公室、酒店、餐廳和咖啡館中享受快樂。

（九）NESPRESSO奈斯派索

始於1986年瑞士，雀巢旗下新型膠囊式咖啡機及相關產品品牌，專注於提供優質的咖啡與咖啡體驗，產品具有價格低廉、操作便捷等特點

Nespresso開始於一個簡單的想法：使任何人都可以像技藝嫻熟的咖啡師一樣沖泡出一杯意式濃縮咖啡。從1986年初開始，Nespresso重新定義並革新了數百萬人享受意式濃縮咖啡的方式，專注於提供優質的咖啡和極致的咖啡體驗。每一顆Nespresso咖啡膠囊均出產於位於瑞士的兩大生產中心。Nestlé Nespresso SA是提供高品質咖啡的佼佼者，總部位於瑞士洛桑，業務遍及全球近60個國家，員工超過8千名。

NESPRESSO（奈斯派索），是雀巢公司的膠囊式咖啡機及相關產品的品牌。膠囊式咖啡機是近年出現的新型咖啡機，其定位於家用和辦公室用。

膠囊式咖啡機比之半自動咖啡機和全自動咖啡機操作大大簡化，往往只需一個按鈕就可以完成操作。另外膠囊機因為其獨到的工作方式也省卻了全自動咖啡機的磨豆等部件使其體積更輕巧成本更低廉。

（十）TASOGARE隅田川咖啡

致力於「讓咖啡回歸咖啡本質」的全產業鏈咖啡企業，致力於以創新科技和工匠標準打造更加新鮮的掛耳、咖啡液、凍干咖啡等產品

隅田川咖啡是杭州羽嬉貿易有限公司旗下品牌產品。

TASOGARE隅田川咖啡，作為國內「快消鮮咖啡」品類開創者，致力於以創新科技和工匠標準打造更加新鮮的掛耳、咖啡液、凍乾等咖啡產品。依託獨到的充氮鎖鮮技術，隅田川掛耳咖啡、咖啡液包裝內氧氣殘留低至1%以下，咖啡鮮香得以更好的保存，進而帶來更佳消費體驗。

截止2020年12月31日，隅田川累計銷售3億杯咖啡，連續兩年位列天貓掛耳咖啡、咖啡液雙類目第一（銷售數據來源天貓生意參謀：201903-202012）。2021年3月，隅田川咖啡正式成為杭州2022年亞運會官方指定咖啡。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）Nescafe雀巢咖啡

表2：起草標準

（二）星巴克家享

表3：起草標準

（九）NESPRESSO奈斯派索

表4：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。