2015年微波爐發展趨勢分析

　　中國的微波爐市場是一個品牌、產地高度集中的市場，由於微波爐已經成為人們日常生活中不可缺少的家電用品，因此市場需求的潛力巨大。

　　近年來，微波爐在國內的漸漸普及，已經成為重要的廚房家電產品之一，消費者對微波爐產品的關注再不僅僅限於簡單的快速加熱上，而是對產品功能、外觀設計等各方面提出了更高的要求。

　　為了迎合消費者，各品牌也加大了在產品研發方面的投入，在產品創新方面加快了步伐，除了普遍的微、光波的混合運用、平板微波爐、鏡面外觀設計、電子除味等等之外，各品牌也對產品進行了多種極具特色的個性化升級，象目前格蘭仕的光波四項全能手、脈衝噴技術、行雲流水印花，美的的食神蒸霸、納米銀內膽、盛唐紋等等，都逐漸獲得消費者認可，取得了不錯的市場成績。

　　1、中高端路線漸顯，「全能」型微波爐受熱捧

　　目前，微波爐在全球擁有十億左右的用戶，國內城市家庭擁有率也超過95%。在我國，雖然微波爐在大中城市已經得到普及，但多數人只使用了微波爐的少許功能，主要是用來熱菜、熱飯和做早點。過低的使用率和較長的使用壽命導致了微波爐需求量大幅度縮減，讓中國微波爐市場難以繼續向前發展。一般微波爐的功能相對單一，很難全面解決消費者的烹飪需求，如果微波爐在技術上不能得到升級或創新，微波爐行業要持續發展則無從談起。

　　據微波爐發展前景報告了解，在目前的廚房電器市場，「高學歷、高素質 、高收入」的「三高」群體逐漸成為消費的主力軍，他們對飲食品質的要求較高，對食物特質不同，要求的烹飪方式也不同，例如豆製品通過「煮 」或「燜」才能達到營養元素的良好吸收，香辣口味則通常需要「烤」來完成，因此傾向於選擇全能型微波爐。尤其是在金融危機的影響下，單一功能的微波爐從性價比上都不可能超過全能型微波爐，一機多用的全能微波爐自然受到青睞。

　　微波爐自誕生之日起就一直在向智能化和多功能方向發展，用戶操作也更加趨向簡便與輕靈。更重要的是，微波爐作為西方的舶來品，要適應飲食習慣多樣、飲食文化繁榮的中國市場，也必須要從過去的單一功能向高智能化多功能轉變。多數小家電產品的普及率都很低，而微波爐在一線城市的普及率卻高達95%，說明微波爐功能的實用性得到了更多消費者的認同。隨著人們的生活水平和消費觀念不斷改變，「全能」型微波爐的需求空間有望在近兩年得到集中釋放。

　　2、技術和服務的投入力度將加大

　　近兩年來，微波爐價格波動劇烈，單一的價格競爭已大幅度降低了該業的平均利潤率。有關專家指出，就目前微波爐的價位而言，價格總體下滑的空間已很小，將著力於加大技術和售後服務的投入力度。在龍頭企業放棄降價的情況下，一般企業應該不會再採用降價策略。

　　價格不會再掀狂瀾，質量、服務、科技就將構成未來市場競爭的基礎。對於廠商而言，不斷提高產品的科技含量，針對不同顧客群開發特定產品，例如為經濟發達的地區及高收入層次消費者設計的健康環保型微波爐，為農村缺電地區設計500W的微波爐，為盲人設計的盲文控制板等，能否貼近消費者需求將成為擴大市場份額的決定性因素。

　　3.品牌

　　在我國微波爐的消費市場，主要有格蘭仕、美的、松下、LG、三洋、海爾、三星、惠而浦、格力、西門子。其中格蘭仕、美的占據我國微波爐行業的八成以上的市場。決定我國微波爐行業未來的發展趨勢。

　　4.消費者的觀點

　　一款產品的推出就是為了消費做準備，服務於消費者。消費者的取向決定了產品未來的發展方向，由此可見消費者觀點的重要性。

　　（1）消費者對不同價位段關注

　　收入決定消費，鑑於中國的消費者是占全國總人口六成的農民，儘管國家做很大努力來提高農村人口的收入，但是其依然收入相對低下。儘管如此對於微波爐的消費依然火爆。

　　（2）消費者對不同容量微波爐關注

　　消費者購買微波爐就是用於做飯，然而家人的多少，需做多少的飯量，用多大容量的微波爐，是消費者頗為關注的一項，也是最重要的一項。因此，微波爐的容量也作為消費者的參考範圍以內。經調查數據統計顯示，23L容量產品獲得的關注比例最高；其次為20L容量產品。由於我國的生育政策，三人制的家庭是普遍的，因此，23L的容量是消費的首選。

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